“Món cốm chiên giòn” làm tại nhà cực kì đơn giản

0
270

Với cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món cốm thịt cực kì hấp dẫn, miếng thịt vàng rụm, ngoài giòn, trong mềm, khiến bạn ăn quài không chán.

Nguyên liệu gồm có:

+ một bát thịt băm thật nguyễn

+ một củ hành khô

+ một quả trứng gà

+ 1/2 bát con cốm dẹp

+Gia vị thì gồm có: đường, hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu trắng, dầu ăn

Kết quả hình ảnh cho cốm thịt

(Ảnh:ST)

Cách làm cốm thịt

Bước 1: Cho thịt băm, tiêu, muối, hạt nêm vào và trộn thật đều

Kết quả hình ảnh cho cốm thịt

(Ảnh:ST)

Bước 2: Cốm dẹp nhặt bỏ hết hạt xấu, rửa cùng với nước cho thật sạch và để cho ráo nước

Bước 3: Hành khô băm nhỏ

Bước 4: Cho cốm vào bát thịt băm và cho thêm cùng trứng gà, thêm một chút nước mắm cùng với hành khô và trộn cho thật đều.

Bước 5: Lấy một ít thịt nặn thành hình tròn và ấn dẹp và xếp thịt vào xửng khoảng 10 phút cho thịt chín.

Cốm vào mùa, làm ngay món ngon này khiến cả nhà mê mẩn - Ảnh 4

(Ảnh:ST)

Bước 6: Đặt chảo lên và cho dầu ăn đun cho dầu nóng, chiên tới cho vàng 2 mặt, và gắp ra đợi cho chảy hết dầu và dùng khăn giấy thấm dầu.

Cốm vào mùa, làm ngay món ngon này khiến cả nhà mê mẩn - Ảnh 5

(Ảnh:ST)

Hy vọng đọc hết bài viết này và cũng có thể chế biến được món ăn ngon này nhé! chúc bạn thành công

Cốm vào mùa, làm ngay món ngon này khiến cả nhà mê mẩn - Ảnh 6(Ảnh:ST)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here